photo gâteau marbré

Gâteau marbré façon Savane

Voici la recette d’un gâteau marbré façon Savane

Le gâteau de mon enfance, sans les additifs douteux et le sucre ajouté en masse.

photo gâteau marbré

🎯 200 kcal / part (G24 L7 P8)

📝 Ingrédients

  • 3 oeuf
  • 100 g de farine d’avoine (ou flocons d’avoine mixés)
  • 2 compotes de pomme sans sucres ajoutés (2 pots)
  • 20 g de chocolat noir (70%)
  • 5 g de levure chimique

📝 Préparation

  1. Dans un saladier, verser la farine d’avoine, les oeufs, la levure et la compote
  2. Bien mélanger
  3. Séparer en 2 pâte
  4. Dans l’une des deux pâtes, rajouter le cacao en poudre et mélanger
  5. Dans des petits moules, verser les pâtes en alternant entre la pâte 1 (jaune) et la pâte 2 (marron)
  6. Enfourner 20 min à 175°C
  7. Attendre un peu que ça refroidisse avant de démouler
  8. Bon appétit ! 😋

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