Recette rocher vegan, facile et rapide

Voici une recette de rocher vegan à l’avocat

Cette recette de rocher vegan à l’avocat ravira les plus grands et les petits ! Pleine de bons lipides, cette recette s’intègre parfaitement à une alimentation saine !

🎯 59 kcal / portion (G3 L5 P1)

📝 Ingrédients pour 12 portions

100 g d’avocat
40 g de noix de coco râpée
30 g de miel d’acacia
10 g de cacao en poudre
10 g d’huile de coco
10 ml de lait d’amande

📝 Préparation

Mélanger la chair d’avocat avec le miel, l’huile de coco, la coco râpée
Former des boules sur du papier sulfurisé et mettre 2h de congélateur
Mélanger le lait d’amande avec le cacao en poudre et l’huile de coco
Plonger les boules congelées dans le mélange choco (complètement ou partiellement comme je l’ai fait)
Remettre au congélateur pour 1h
Sortir quelques minutes avant de déguster
Bon appétit ! 😋

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